سايت تفريحي سرگرمي خبري خودرو دانلود خبر پرداز : آب‌نبات مانعي براي جذب مواد مغذي در روده
شنبه، 14 اسفند 1395 - 07:05 کد خبر:127559
انواع آب‌نبات‌ها و آدامس‌ها علاوه بر مضراتي كه براي دندان دارند، براي سلامتي روده هم گاهي مضر هستند .



به گزارش ايسنا و به نقل از نيچر، نتايج مطالعات جديد محققان حاكي از آن است كه مصرف آدامس و آب‌نبات مانعي براي جذب مواد مغذي در روده است.

اين بررسي در دانشگاه بينگهامتون انجام شده است.

نتايج بررسي‌ها نشان داد، نوعي افزودني رايج در آب‌نبات، آدامس و يا بعضي از نان‌ها وجود دارد كه منجر به كاهش توانايي سلول‌هاي روده در جذب مواد مغذي مي‌شود.

علاوه بر اين، توانايي آنها در برابر عوامل بيماري‌زا را هم تضعيف مي‌كند.

اين افزودني‌هاي رايج در مواد غذايي به عنوان نانوذرات اكسيدتيتانيوم شناخته مي‌شوند.

اين ذرات در كرم‌هاي ضدآفتاب به عنوان فيلتر UV اضافه مي‌شوند.

نانوذرات اكسيد تيتانيوم در محصولات بسياري براي رنگ، شكلات، خميردندان و شيريني استفاده مي‌شود. اين مواد غذايي در حالي كه كشنده نيستند، اما منجر به عوارض خاصي مي‌شوند و عملكرد روده را تغيير مي‌دهند.

محققان اظهار كردند: براي جلوگيري از مصرف بيش از اندازه نانوذرات اكسيد تيتانيوم بايد از غذاهاي فرآوري شده از جمله آب‌نبات اجتناب كنيم.